Sacrum Ortice è un olio extra vergine monovarietale biologico. L’Ortice è una cultivar di antica origine, tipica dell’Alto Sannio e della Valle del Tammaro. Sacrum Ortice è un prodotto di alto pregio, contraddistinto da una bassa percentuale di acido oleicoe da un elevato contenuto di polifenoli. Fruttato verde erbaceo, Sacrum Ortice si caratterizza per la presenza di chiare note di pomodoro acerbo. All’assaggio si evidenziano toni di amaro e piccante, persistenti e in equilibrio.
Nel 2019 ha ricevuto seguenti riconoscimenti
– Terzo classificato nel PREMIO NAZIONALE 2019 L’ORO D’ITALIA. Categoria fruttato medio. Sezione Aziende Agricole
– Olio eccezionale/emozionante con TRE FOGLIE in Guida Oli d’Italia del Gambero Rosso 2019.
– Lode di Eccellenza con 5 GOCCE D’ORO in L’Oro d’Italia Concorso degli Oli Extravergine d’Oliva Italiani 2019
– E presente nella Guida Slow Food 2019.

Nel 2018 ha ricevuto seguenti riconoscimenti
– Quality Award –Silver in London International Olive OilCompetition 2018.
– Menzione di Merito con 4 Gocce d’Oro in L’Oro del Mediterraneo, Concorso Internazionale per gli Oli Extravergini di Oliva del Mediterraneo, 2018.
– Menzione di Merito con 4 Gocce d’Oro, in L’Oro d’Italia, Concorso degli Oli Extravergini di Oliva italiani 2018
– Olio Slow, Selezione Slow Food 2018
– Olio interessante in Guida Oli d’Italia 2018 del Gambero Rosso
– Recensito da Renzo Ceccacci in “I Migliori oli extravergini di oliva”, Zafferano Magazine, Periodico di Ristorazione e Gastronomia, n.58, Gennaio 2018.
Nel 2017 ha ricevuto seguenti riconoscimenti
Oli eccellenti in Guida Oli d’Italia 2017 Gambero Rosso
Oli che emozionano, tra i migliori 7 oli della Campania,selezione Slow Food 2017
Menzione di Merito con 4 gocce d’oro, Premio Nazionale 2017 L’ORO D’ITALIA, 8°Concorso degli Oli Extravergini di Oliva italiani
Distinzione al 18° Concorso Nazionale ORCIOLO D’ORO
Nel 2020 ha ricevuto seguenti riconoscimenti:
– 5 Gocce d’Oro e Lode di Eccellenza in L’0ro d’Italia 11° Concorso internazionale per gli Oli Extravergini di Oliva del Mediterraneo. Tipologia Monocultivar – Categoria Fruttato Medio
– 5 Gocce d’Oro e Lode di Eccellenza in L’Oro del Mediterraneo
9° Concorso degli Oli Extravergini di Oliva Italiani. Tipologia Monocultivar – Categoria Fruttato Medio.
– è presente nel Catalogo Premio Extra bio per gli Oli 2020 Biologici della Campania – XIII Edizione.
– è presente nella Guida Oli d’Italia 2020 del Gambero Rosso.
– è presente nella Guida Slow Food 2020.

Sacrum Blend è il risultato finale di un olivaggio delle varietà presenti negli oliveti aziendali: Frantoio, Leccino, Leccio del Corno , Ortice. Sacrum Blend è un olio extra vergine di oliva a bassa percentuale di acido oleico e ad alto contenuto di polifenoli. Fruttato di oliva verde erbaceo di media intensità, Sacrum Blend si caratterizza per la presenza di una fresca fragranza di mela verde con sentori di mandorla ed una delicata nota floreale. L’assaggio evidenzia toni di amaro e piccante medi ed equilibrati con retrogusto di mela.
Nel 2019 è presente nella Guida del Gambero rosso
Nel 2018 ha ricevuto seguenti riconoscimenti
-.Menzione di Merito con 4 Gocce d’Oro, in L’Oro d’Italia, Concorso degli Oli Extravergini di Nel Oliva italiani 2018
– Presente in selezione Slow Food 2018

Nel 2017 è presente in Selezione Slow Food 2017

Nel 2016 quest’olio ha ottenuto una menzione speciale di riconoscimento di qualità a Solopaca nell’ambito del PREMIO FILO D’ORO – XIII edizione – Banco di assaggio per la valorizzazione dei migliori oli extravergini del Sannio.

Nel 2020 ha ricevuto seguenti riconoscimenti:
– 4 Gocce d’Oro e Lode di Merito in L’0ro d’Italia, 11° Concorso degli Oli Extravergini di Oliva Italiani. Tipologia Blend – Categoria Fruttato Medio
– è presente nella Guida Oli d’Italia 2020 del Gambero Rosso.
– è presente nella Guida Slow Food 2020.